Référence Boucheron

Client : Boucheron, prestigieuse Maison française de Haute Joaillerie, appartenant au groupe mondial de luxe Richemont.

Contexte et Enjeux :

En 2017, dans le cadre d’un programme global visant à renforcer la performance de sa Supply Chain, la Maison a lancé plusieurs chantiers d’amélioration. L’un d’eux était spécifiquement dédié à l’optimisation de ses opérations logistiques centrales, un maillon essentiel compte tenu de la haute valeur des produits manipulés.

Les enjeux majeurs de ce chantier logistique étaient :

  1. Accroître la productivité des flux physiques, notamment au niveau des processus critiques de réception et de contrôle qualité.
  2. Améliorer la visibilité sur les produits tout au long de leur parcours logistique interne (achats entrants, retours divers, stock).
  3. Renforcer le support du système d’information (ERP) groupe sur ces activités opérationnelles clés.

Mon Intervention (Responsable du Chantier Logistique) :

Intervenant au sein d’une équipe projet pluridisciplinaire, j’ai eu la responsabilité spécifique du pilotage et de la réalisation du chantier Logistique. Ma mission s’est concentrée sur les aspects suivants :

  1. Diagnostic des Processus Logistiques :

    • Analyse détaillée des flux et modes opératoires existants pour la réception (achats fournisseurs, retours boutiques, retours presse/marketing…), le contrôle qualité (étapes, outillage, charge), la gestion des stocks et l’expédition.
    • Identification des principaux goulets d’étranglement, des tâches sans valeur ajoutée (ex: manipulations excessives, doubles saisies) et des causes de manque de visibilité ou d’anticipation des flux.
  2. Refonte des Processus Cibles :

    • Conception et formalisation de processus logistiques optimisés, en particulier pour :
      • La Réception, visant une meilleure planification et anticipation des arrivages (achats et retours).
      • Le Contrôle Qualité, visant une productivité accrue via une meilleure organisation de la charge, la réduction des tâches annexes et l’amélioration de l’ergonomie.
      • La Gestion des Retours, visant à fiabiliser les dates et à donner une visibilité anticipée sur les produits revenant en stock.
    • Proposition d’améliorations sur l’organisation des flux physiques et l’aménagement des zones de travail au sein de la plateforme logistique.
  3. Identification des Impacts SI et Spécifications Fonctionnelles ERP :

    • Analyse des écarts entre les fonctionnalités offertes par l’ERP groupe existant et les besoins induits par les processus logistiques cibles redéfinis.
    • Rédaction détaillée des spécifications fonctionnelles nécessaires pour étendre la couverture de l’ERP. Ces spécifications visaient à permettre un meilleur support système pour les opérations de réception, de contrôle qualité, de gestion des stocks (y compris la visibilité sur les retours planifiés) et potentiellement des expéditions, remplaçant ainsi des suivis manuels ou sous Excel.

Résultats et Valeur Apportée (Focus Logistique) :

  • Définition de Processus Logistiques Cibles Optimisés : Formalisation de processus clairs et efficients pour les opérations clés de réception, contrôle qualité et gestion des retours, adaptés aux exigences de la haute joaillerie.
  • Leviers d’Amélioration de la Productivité Identifiés : Mise en évidence d’opportunités concrètes pour gagner en efficacité au sein de la plateforme logistique (flux physiques, organisation du travail).
  • Cahier des Charges pour l’Évolution de l’ERP : Fourniture de spécifications fonctionnelles détaillées permettant à la DSI de paramétrer ou développer les fonctionnalités nécessaires dans l’ERP groupe pour supporter les nouveaux processus logistiques et améliorer la visibilité des flux.
  • Contribution à la Performance Globale : Participation directe, via l’optimisation logistique, à l’amélioration de la disponibilité produit et à la fluidification générale de la Supply Chain de la Maison.

Cette mission démontre mon expertise dans l’analyse et la refonte des processus logistiques spécifiques au secteur du luxe, ainsi que ma capacité à traduire des besoins opérationnels en exigences fonctionnelles précises pour un système ERP.

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